畜牧业在保护地中海放牧生态系统中的作用 (下)
Photo credits: ©ASSOCARNI/Associazione Nazionale Industria e Commercio Carni e Bestiame
土壤健康和可持续农业
可持续土壤管理是地中海生态系统中放牧牛群的最重要益处之一。比如说，意大利和西班牙的通过在土地上放牧，牛群有助于分解压实的土壤，使水渗入并减少径流。它们的粪便富含有机物，可作为天然肥料，改善土壤结构并增强养分循环。这一过程确保牧场长期保持生产力，农民可以继续以可持续的方式种植健康作物或饲养牲畜。
支持当地社区和农村生计
在许多欧洲国家的地中海地区，农村社区的生计依赖于可持续的农业和畜牧业。肉牛养殖不仅通过销售肉类和其他产品带来直接的经济效益，还通过提供加工、运输和相关行业的就业机会来支持当地经济。通过维护健康的放牧生态系统，西班牙和意大利农民为农村生计的长期可持续性做出了贡献，同时促进了独特的地中海景观的保护。
地中海的肉牛行业不仅仅是欧洲优质肉类的来源——它是该地区环境和农业可持续性的重要组成部分。欧洲畜牧牛行业在保障地中海生态系统的未来方面发挥着至关重要的作用。
