畜牧业在保护地中海放牧生态系统中的作用（上）
Photo credits: ©PROVACUNO/Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno
欧洲的地中海地区以其独特的生物多样性、丰富的农业遗产和令人惊叹的风景而闻名。维持这种环境的关键因素之一是牛业支持的广泛放牧系统，比如说意大利和西班牙。这些放牧生态系统不仅对于保护地中海的自然美景至关重要，而且在维持土壤健康和促进整体可持续性方面也发挥着关键作用。
放牧系统和生物多样性保护
地中海放牧生态系统是各种动植物物种的家园，其中许多物种依靠牛群的传统放牧方式繁衍生息。放牧有助于保持开阔的景观，防止灌木和入侵植物物种的侵占，否则这些植物可能会破坏当地生态系统的微妙平衡。
放牧还促进了植物多样性。由于牛以特定植物物种为食，它们可以防止某些植物过度生长，从而使更多种类的物种得以繁衍生息。这一过程有助于维持草原和牧场的健康，确保生物多样性保持较高水平，并确保这些生态系统继续支持野生动植物和农业生产力。
